昨年事務所の忘年会をしようと思いながらも日にちが決まらず
新年会も確定申告の打ち上げも3月決算のお疲れさん会もできないまま
（何と待遇の悪い事務所でしょう）
やっと今日事務所のみんなと食事に行ってきました。
お客様に紹介していただいた「亜茶羅」というフレンチレストラン。
開店10周年の記念に修行していたフランスへ旅行に行ってきたので
そのお土産つきというお誘いにつられて行ってきました。
お土産はフランスのワインでそれをいただきながら次々と出てくる
お料理を堪能しました。
お腹いっぱいになったのに最後に特別に作ってくださったオムライスは
ホワイトソースが格別な味でした。
作り方まで教えてくださったけどとても素人には作れません。
そしてデザートは凍ってシャーベット状になったメロンとアイスクリーム。
修行時代にメロンをひとつ誤って割ってしまい
ばれると怒られるので冷凍庫に隠しておいて
後でこっそり食べたらそれがたまらなくおいしかったので
思いついたデザートだそうです。
ほとんどお酒を飲まない事務所のスタッフも
おいしいお料理とシェフの楽しい話につられて
ワインもすすみ本当に楽しい食事会になりました

2007-07-10